MEJORES PERFILES NUTRICIONALES
Basados en las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, dentro del Plan de acción para la prevención y el control de las enfermedades no transmisibles 2013-2020, hemos establecido acciones para mejorar la calidad nutricional de nuestro portafolio.
Contamos con Guías Nutrimentales internas que se apalancan en cuatro ejes de acción para alcanzar nuestras ambiciones a corto, mediano y largo plazo.
Nuestro enfoque para abordar los problemas de la nutrición:
95% de nuestros panes, bollería, english muffins y bagels salados tienen nutrición positiva, evaluada con Health Star Rating System (HSR).
95% de nuestras categorías de consumo diario está por debajo de los niveles establecidos para azúcares añadidos, sodio, grasas saturadas y grasas trans.
93% de nuestro portafolio diario de panes, bollería y desayuno blancos tiene 2g o más de fibra en 100g.